浜松市田町にあるタイ風のクリーミーでエスニックなヘルシー料理を提供する

更紗屋のキーマカレー
1袋180g 368円(税込)
味わい深い北インドの旨口・挽き肉カレー

企画・発売元

遠州夢倶楽部/ 株式会社鈴代商店

協力

更紗屋

ホット(Hot=暑い)、ホッター(より暑い)、ホッテスト(最も暑い)などと言われるインドの気候の中でも北部はずいぶん穏やかで過し易い所が多い。インド料理はスパイスをたっぷり使うが、北インドでは南に比べ、辛さも控えめでマイルドだ。
更紗屋のキーマカリーは鶏と豚の荒挽き肉をたっぷり使い、香り豊なオリジナルブレンドのスパイスで仕上げ、北インドタイプの豊潤な深い味わいを醸し出している。

インドの北部は米より小麦や豆類などを主食としていて、パン類のナンやチャパティー、プーリーなどがよく食べられている。他に、麺類(パスタ)ともよく合うので是非お試し下さい。

ナンとは何ぞや===小麦粉を牛乳とヨーグルトで練り土窯(タンドル)で焼き上げた北インドを代表するパン

チャパティ   ===小麦全粒粉を水で練り、うすく焼いたポピュラーなパン

プーリー    ===チャパティーの生地を油でふんわりと揚げたパン

召しあがり方

この食品は<レトルトパウチ食品です>

お湯を温める。
パウチの封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ5分から7分間加熱してから、召し上がりください。

スープ状のカレーですから加熱後は深めの器にいれ、やけどに注意してください。

電子レンジでの方法
500Wで約2分、600Wで1分30秒

パウチを開いてレンジ対応のふた付き容器に移し替えてから加熱してください。(ふたの替わりにラップでもOKです。)

注意


銀色のパウチのまま電子レンジに入れて加熱しないこと。