三方原ポテトチップス

2013年三方原ポテトチップス好評発売中です
今夏はたくさんのお買い上げ有難うございました。
今夏もインターネットで買うなら“いいもん市場”でどうぞ

三方原台地特有の赤土で育ちました。 おいしい三方原じゃがいもから作りました。この三方原じゃがいもは1年中出回りますがですが、特においしいのが「新じゃが」と呼ばれる、初物。皮が薄くて楊枝で穴を空けるとプルンと剥けてしまいそうな、そんなデリケートなじゃがいもです。やわらくてほのかに甘い、このじゃがいもを特別に夢倶楽部では買い付けてポテトチップ工場に委託して作ってもらうのです。
最近は、やたらとこった味付けをした大手のポテトチップスをコンビニなどで見かけます。でも私たちが初めてポテトチップスを口にしたのは、ポテトくさい素朴なポテトチップスではなかったでしょうか?このポテトチップスにはその思い出がいっぱい詰まっています。したがって発売時期は限定されてしまいますが、初夏から10月ごろまでの間、店頭で見かけましたら是非なつかしい味を堪能してください。


三方原と言えば、あの徳川家康が生涯で1度だけ戦に負けたことで知られる三方原の合戦の舞台となったところです。武田信玄との戦いは壮絶なものでしたが、今は古戦場あとの慰霊碑のみで、そのおもかげはありません。この広い、浜松市と細江町、浜北市にわたる三方原台地と湖西市の白須賀台地を中心に栽培が行われているじゃがいもを三方原じゃがいも(馬鈴薯)といいますが、約80年程前にこの地に栽培が導入され、45年くらい前からすでに市場で『三方原』という名前が知れ渡り、人気を得ていたようです。

皆様のご来店をお待ちしております。







今しか食べられない 季節限定 三方原ポテトチップスのお話

三方原ポテトチップは三方原男爵いもが収穫される6月〜8月だけ作られる季節限定ポテトチップスです。
実はポテトチップスにするには難しいとされた「男爵イモ」を使った珍しいポテトチップスなのです。
詳しく申しますと、通常ポテトチップスは、糖度が低く・でんぷん質の高いトヨシロ・スノーデンといった加工用じゃがいもを使用します。
三方原ポテトチップスに使用する「三方原男爵イモ」は三方原台地で育った、でんぷん質が多く糖度の高い良質なじゃがいもなので一工夫が必要なのです。
三方原男爵イモを収穫後直ぐに調理することによって、じゃがいも本来の甘みを楽しむことができる三方原ポテトチップスに仕上がるのです。
全国的にも有名なじゃがいもの産地「三方原台地」の酸性の土壌・適度にやせた赤土・豊富な日照量といった恵まれた条件から、男爵イモが出来るのですがホクホクで甘みのある上に、デコボコの少ない綺麗なお肌が特徴である三方原ポテトチップス用の男爵イモを是非食べてみてください。きっと三方原ポテトチップスのことが納得できると思います。

さらに三方原ポテトチップスの人気の秘密は無添加で安心のポテトチップスということです。
じゃがいもそのものの味に自信があるからできる塩だけのシンプルな味付けでしかもその塩もこだわりの海洋深層水の塩を使っています。
化学調味料を使わないからお子様から大人まで安心してお召し上がりいただけます。


さてさて、海洋深層水の塩ですが焼津沖の駿河湾の水深200m以下からくみ上げられた海洋深層水は、河川や表層水に比べて、殺菌や有機化学物質等がはるかに少ない清浄性を持ちながら、豊富なミネラル栄養素を含んでいます。


こうして三方原ポテトチップスは、三方原のじゃがいもの中でも一番おいしい、春から夏にかけてに収穫される「新じゃが」だけを使って作っています。
また、収穫されたばかりの新じゃがいもを、直ぐにスライスして丁寧に釜揚げ・調味するという、まさに「そばの3たて」のようなおいしさの鉄則を守っています。
三方原ポテトチップスの美味しさの秘密が判っていただけたでしょうか?
三方原ポテトチップスは、遠州夢倶楽部が手掛けた商品の中でも最大のヒット商品です。

三方原は古くは徳川家康と武田信玄が闘った三方原合戦の古戦場でも有名ですね。今まさしく商戦におきましては弱肉強食の世界です。こうした中で差別化商品、オリジナルな商品、安心安全な商品として開発された小さなお店の戦略商品でもあります三方原ポテトチップスをお買い求め頂きたいと思います。

三方原ポテトチップスを食べてみました方の感想です。

●本当にじゃがいもの甘みがあります。油っぽくなく、さっぱりしているので、思わず食べ過ぎてしまうおいしさです(*^_^*)(30代女性)
●一枚一枚が厚く、じゃがいもの風味をがじっくり感じられます。
最近のポテトチップスは、(年齢のせいか?)食べているうちに胃がもたれてくる感じがあるのに、このポテトチップスはそれが全くありません。味付けでごまかすのではなく、じゃがいも本来の美味しさを楽しめるポテトチップスです。内容量も多いので、大満足です。(30代男性)
●一袋320円もするポテトチップス、清水の舞台から飛び降りたつもりで買いました。そして食べたら充分納得しました。
 これほど美味い三方原ポテトチップスですので全国的に販売してくれると有難いですが、浜松に行ったらまた買ってみたいと思います。